ふらの(花鳥庵) - 石岡市【エブリタウン】
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嘉良寿理
信州戸隠産のそば粉で打つのど越し滑らかな十割そばです。旨みが自慢です。
茨城県石岡市
ふらの(花鳥庵)
水とそば粉だけで打つ十割そばは、今までの十割そばと違い、固すぎず,ブツブツ切れてない、細めのそばに仕上げて有ります。又、信州そば独特の、旨み、甘味に出会うまで5年間、色々な土地のそば粉を試してみて、現在に至りました。これからは、こういうそばが、主流になるのでしょう。一度試食してみて下さい。
温かいそば、鴨汁付けそばや、かも南蛮、蕎麦掻、鴨汁付け蕎麦掻も、この時期用意してお待ちしております。
会社名
ふらの(花鳥庵)
読み方
フラノ(カチョウアン)
英語名
Furano.Kachouan
住所
茨城県石岡市嘉良寿理643-1
電話番号
0299-43-6888 (0299436888)
FAX
0299436888
カテゴリ
グルメ-手打ちそば屋
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